Vorspeisen/Salate
Süßkartoffelcappuccino mit Garnelenspieß
8€
Großer Knackiger Salat mit Balsamico Dressing und Brot
12,50€
Hähnchen +6€/ Garnele Stk. +2,80€/ Hirtenkäse +3,50€
Antipasti31 Verschiedene gegrillte Gemüse
Mit Brot und Aioli
13,50€
Garnelenpfännchen 31in Chili-Knoblauchbutter gegarte Garnelen mit Brot
15,50€
Crispy Mi Nudel Salat
Chinakohl, Mandel, Ingwer-Chili Hähnchen
14,00€
Flammkuchen
Original
Speck/Zwiebel/Lauchzwiebel/Knoblauch/Schmand/Käse
11,50€
Flammkuchen Asia
Teriyaki Sauce/Chinakohl/Karotte/Chili/
Ingwer/Hähnchen/Koriander
13,50€
Flammkuchen Veggie
Apfel/Brie/Schmand/Zwiebel/Petersilie
/Preiselbeere/Meerrettich
12,00€
Pasta und Aufläufe
Svens Smoky Lasagne
Geräucherte Bolognese, Lasagne Nudeln, Creme Fraiche und Käse
15,50€
Hendriks Pasta 31 - GAMBA POMODORO
Garnelen, Tomaten, Zwiebeln, Butter,
Oyster Sauce, Lauch, Parmesan mit Knoblauchbaguette
19,50€
Fleisch/Steaks
1 Strang glasierte BBQ-Rippchen (Schwein)
15,50€
1 Strang glasierte BBQ-Rippchen (Rind)
19,50€
Chicken Wings 6 Stk. /9Stk.
11,00€/15,00€
Mixed Meatplate nach Art des Hauses inkl., Beilage
28,90€
Schweine Schnitzel
10,90€
Rumpsteak 300g
20,50€
Tomahawk ca. 1,2 Kg
64,90€
Terres Major Steak 300g
24,50€
Hanging Tender 300g
22,50€
Dry Aged Pork Kotelette
19,50€
Burger (220g Patty)
BigNutsBBQ Burger
Brötchen, Burgersauce, BBQ-Sauce, Rucola,
Tomate, Gewürzgurke, Rote Zwiebel, Cheddar
13,50€
Cafe 31 CRISPR Chicken
Ausgelöste KiKok Hähnchenkeule im Knuspermantel
Brötchen, Burgersauce, Tomate, Salatgurke, Rote Zwiebel
15,00€
Cafe 31 Halloumi Spezial
Brötchen, Tomatenpaste, Halloumi Käse,
Auberginen Paprika Chutney, Petersilie, Salatgurke
15,50€
Bacon Cheese Inferno
Laugen Brötchen,125g Camembert im Speckmantel,
Preiselbeermayo, Meerrettich, Petersilie
16,00€
Beilagen:
Port. Pommes
3,80€
Port. Kartoffelecken
3,80€
Port. Süßkartoffel Pommes
4,90€
Knoblauch-Käse-Baguette
3,60€
Gebratene Pilze und Zwiebeln
3,60€
Beilagen Salat
3,90€
Coleslaw Salat
3,90€
Mediterranes Grillgemüse
4,50€
Cafe 31 Sauce
3,20€
Jus
4,20€
Dessert
Tartufo auf Erdbeer-Rhabarber Kompott und Vanillesauce
8,90€
Schoko Brownie mit Mandarinen-Schmand Creme
7,90€
Getränke
Fass-Bier
0,25l / 2,70€
Hemelinger Pils 10, a
0,3l / 3,20€
Hemelinger Dunkel 10, a
0,4l / 4,00€
Hemelinger Kellerbier 10,a
0,5l / 4,60€
Maisels Weisse Original 10, a
0,3l / 3,60€
0,5l / 4,60€
Flaschenbier
Heineken Alkoholfrei a
0,33l /3,20€
Hemelinger Malz 1, a
0,33l/ 3,20€
Weizenbier
0,5l / 4,60€
Maisel´s Weisse Dunkel 10, a
Maisel´s Weisse Kristall 10, a
Maisel´s Weisse Alkoholfrei a
Cider
0,5l/ 6,00€
Bulmers Original Apfel l, 10
Bulmers Pear/Birne l, 10
Bulmers Red Berries/Rote Beeren l,10
New Castle Brown Ale a,10
Newcastle Brown Ale ist bernsteinfarben und malzig-süß im Geschmack, mit deutlichen Röstaromen sowie einer feinen Karamelnote.
0,3 l 3,90€
0,5 l 5,60€
Alkoholfreie Getränke
Coca-Cola 1,12
0,33l 3,20€
Coca-Cola Light 1,5,12
0,33l 3,20€
Coca-Cola Zero
0,33l 3,20€
Fanta 1,3
0,33l 3,20€
Sprite 2
0,33l 3,20€
Mezzo Mix 1,12
0,33l 3,20€
Fritz Cola 1,12
0,33l 3,40€
Fritz Rahbabarsaftschorle
0,33l 3,40€
Fritz Apfel-Kirsch-Holunder
0,33l 3,40€
Fritz Limo Melone
0,33l 3,40€
Glas Tafelwasser
0,3l 2,20€
Karaffe Tafelwasser
0,5l 3,20€
1,0l 4,70€
Flasche Vilsa Gourmet
Still / Medium
0,75l 5,70€
Saft / Nektar
Apfelsaft
0,3l 3,70€
Orangensaft
0,3l 3,70€
Kirsch-Nektar
0,3l 3,70€
Bananen-Nektar 3
0,3l 3,70€
KiBa 3
0,3l 3,70€
Saftschorle
0,3l 3,50€
Tonic etc.
Tonic Water 3,13
0,3l 3,70€
Bitter Lemon 3,13
0,3l 3,70€
Ginger Ale 3,13
0,3l 3,70€
Russian Wild Beery 3,13
0,3l 3,70€
Offene – und Flaschen Weine l , 10
Hauswein Veranza
0,2l 4,90€
blanco, rosado, Tinto
0,7l 18,50€
Trocken /Bodegas Nuviana – Spanien
Rotwein l , 10
0,2l 5,50€
1,0l 24,50€
0,7l 22,50€
Primitivo (trocken)
Mapis Apulien – Italien
Cabernet Sauvignon (trocken)
Cellier de Vicomtes – Frankreich
Spätburgunder (trocken)
Josef Ambs – Baden
Cal y Canto (trocken)
Tempranillo/Merlot/Syrah – Spanien
Weißwein l , 10
0,2l 5,50€
0,7l 22,50€
Grauburgunder (trocken)
1,0l 24,50€
Josef Ambs – Baden
Chardonnay (trocken)
Th.Reinhard – Rheinhessen
Cal y Canto (trocken)
Kastilien – Spanien
Rose
Spätburgunder (trocken)
0,2l 5,50€
Josef Ambs – Baden
1,0l 22,50€
Sekt
Prosecco Hausmarke 8,10,l
0,2l 5,00€
Rose´ und Weiß
0,7l 17,50€
Weinschorle l , 10
0,2l 4,50€
Lillet, Aperol, Hugo 1,8,13,l
0,2l 7,00€
Heiße Getränke
Tasse Caffè Crema 12
0,2l 2,50€
Becher Caffè Crema 12
0,3l 3,00€
Milchkaffee 12,g
0,3l 3,70€
Cappuccino 12,g
0,2l 3,20€
Latte Macchiato 12,g
0,3l 3,80€
Espresso 12
2,00€
Espresso doppelt 12
3,00€
Espresso Macchiato 12,g
3,00€
Becher Schokolade 1,g
0,3l 3,80€
Tasse Filterkaffee 12
0,2l 2,50€
Becher Filterkaffee 12
0,3l 3,00€
Tasse Tee ``Althaus´´ 12
0,3l 3,30€
Assam Malty Cup, Royal Earl Grey,
Classic Herbs, Fruit Flash,
Grün Matinee, Smooth Mint,
Rooibos Vanilla Toffee
Spirituosen 10
Brände
Obstwässerle -
2cl 2,50€
Birne –
2cl 3,50€
Marille –
2cl 3,50€
Kräuter
Jägermeister
2cl 2,00€
Ramazotti
2cl 3,00€
Anis
Sambuca
2cl 2,50€
Ouzo 12
2cl 2,50€
Creme Likör
Baileys
2cl 3,00€
Deutsche Klassiker
Linie
2cl 2,50€
Doppelkorn
2cl 2,00€
Hamburger Kümmel
2cl 2,50€
O’Donnell Moonshine Likör
Bratapfel
2cl 3,50€
Wilde Beere
2cl 3,50€
Toffee
2cl 3,50€
Harte Nuss
2cl 3,50€
Grappa
Haus Grappa
2cl 2,50€
Grappa Andrea de Ponte
2cl 5,00€
Rum
Havanna Club 3 J.
2cl 3,00€
Kraken (spiced Rum)
2cl 4,50€
Wodka
Absolut Vodka
2cl 2,50€
Whiskey
Jack Daniels
2cl 3,00€
Gin
Bombay Saphire
2cl 2,50€
Hendricks
2cl 4,50€
Als Longdrink
6,50€
Zusatzstoffe und Allergene
1 Farbstoff / 2 Konservierungsstoffe /3 Antioxidationsmittel / 4 Phosphat
5 Süßungsmittel/ 6 Phenylalaninquelle (Aspartam)/ 7 geschwärzt / 8 geschwefelt
9 gewachst /10mit Alkohol / 11 mit Geschmacksverstärker / 12 koffeinhaltig
13 chininhaltig
a Glutenhaltige Getreide / b Krebstiere / c Eier / d Fisch / e Erdnüsse / f Soja
g Milch/Laktose / h Schalenfrüchte / i Sellerie / j Senf / k Sesam
l Schwefeldioxid & Sulfite / m Lupinen / n Weichtiere
Spuren von Gluten, Ei, Milch und Sellerie können bei den einzelnen Zubereitungsprozessen nicht ausgeschlossen werden.