Speisekarte 

Vorspeisen

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Antipasti 31  🍎

Verschiedene gegrillte und eingelegte Gemüse 

mit Brot und Aioli

p.P 11,50€

Der heiße Bock 🍎

Gratinierter Ziegenkäse auf Baby Leaf-Salat

mit Baguette

13,50€

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im Speckmantel

16,50€

Café 31 Garnelenpfännchen mit Brot

11,50€

Café 31 Sommersalat 🍎

Knackige Blattsalate mit Tomate, Salatgurke, 

Karotte, Mais, Lauch, Nüssen und Brot 

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Balsamico Dressing oder Frucht-Joghurt Dressing

11,50€

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+ Hähnchenbrust

15,00€

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+ 6 Garnelen

19,50€

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+ Hirtenkäse 🍎

13,50€

Beilagen Salat 🍎

3,60€

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Cole Slawe Salat 🍎

3,60€

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Aioli mit Brot 🍎

4,50€

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Thunfischdip mit Brot

5,50€

Flammkuchen 

Original Flammkuchen 

Speck, Zwiebel, Creme Fraiche, Käse und Lauch

11,50€

Pastrami 

Grüner Spargel, Creme Fraiche, Tomate,

Käse, Rucola und Steakpfeffer

14,00€

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Gegrilltes Gemüse 🍎

Verschiedene Gemüsesorten, Creme Fraiche,

Käse, Rucola und Balsamico Creme

11,50€

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Pasta 

Svens Smoky Lasagne 

Geräucherte Bolognese (Tafelspitz und Rindernacken)

Lasagne Nudeln, Creme Fraiche und Käse                 15,00€

Hendriks Pasta 31 GAMBA POMODORO

Macaroni, Garnelen, Tomaten, Zwiebeln, Butter,

Oyster Sauce, Lauch, Parmesan mit Knoblauchbaguette        19,00€

Hauptspeisen

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Fleisch:

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1 Strang glasierte BBQ Rippchen

10,00€

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1 Strang glasierte Beef Ribs

17,00€

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Chicken Wings

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6 Stück

 9,50€

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9 Stück

13,00€

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Maispoulardenbrust

9,00€

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Schweine Schnitzel 250g

 9,90€

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Rumpsteak 300g

18,00€

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BignutsBBQCheeseBURGER

12,00€

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BignutsBBQVEGGIBUGER 🍎

9,90€

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Beilagen 

Port. Pommes

3,50€

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Port. Kartoffelecken

3,50€

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Port. Mac and Cheese

4,50€

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Café 31 Ofenkartoffel 

 4,50€

Port. Butter Gnocci

4,00€

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Knoblauch-Käse Baguette 2 Stk

3,50€

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Gebratene Pilze und Zwiebeln

3,50€

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Beilagen Salat

3,60€

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Cole Slawe Salat 

3,60€

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Thymian-Zitronen Bohnen mit Chorizo

 4,20€

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Mediterranes Grillgemüse

3,50€

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Cafe 31 Sauce

 3,00€

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Jus (Dunkle Bratensauce)

4,00€

Kalbstomahawk Special für 2 

700g Dry Aged Kalbstomahawk 

in Knoblauchbutter mit Café 31 Ofenkartoffel

Baby Leaf Salat und Knoblauch Baguette

23,90€ p.P

Café 31 Fisch Plate für 2 

Seeteufel, Kap Seehecht, Garnele, Sepia

Butter-Senf Gnocci, Zucchini-Tomate

Salat

18,90€ p.P + Fl. Hauswein Weiß 22€ p.P

🍎  Der Apfel makiert euch die Vegetarischen Gerichte.